Vịnh Hạ Long là một trong những thành phố du lịch miền Bắc mà nhiều du khách ao ước được một lần đặt chân đến. Trước khi đến đây, ngoài việc tìm hiểu các khách sạn, tuyến đường, địa điểm nổi tiếng, bạn nhớ điểm qua những đặc sản Hạ Long nổi tiếng nhé. Bạn không muốn bỏ lỡ những món ăn ngon ở đây. Để tiết kiệm thời gian, hãy để NTH Travel hướng dẫn bạn khám phá những đặc sản của Vịnh Hạ Long!
1 . Xôi Trắng Chả Mực
Nói đến đặc sản của Vịnh Hạ Long thì món đầu tiên phải kể đến bánh mực! Chả mực sau khi được phục vụ có vị ngọt và dai, có hương vị đặc trưng, khác biệt so với các vùng miền khác.
Xôi trắng chả mực. @onedanang
2. Cháo Hàu Sữa
Nghe tên thôi đã khiến ta phải thấy thèm rồi đúng không nào! Cháo Hàu là đặc sản của Vịnh Hạ Long có giá trị dinh dưỡng rất lớn, chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Cháo hàu thơm ngon, ngọt dịu với ít sữa nên được nhiều du khách lựa chọn làm món ăn vặt.
Cháo hàu sữa. @Shutterstock
3. Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ
Rượu nếp Hoàng Bồ được làm từ loại đặc sản của vịnh hạ nếp ngon nhất Vịnh Hạ Long, mang đến sự thơm ngon của các loại lá cây rừng. Ngoài ngon, rượu còn hỗ trợ tiêu hóa. Rượu Hoành Bồ cũng rất ngon để mua về làm quà cho người thân hoặc bạn bè.
Rượu nếp Ngâm Hoành Bồ. @webtretho
4. Sam Biển
Tiếp theo, hãy cùng điểm qua một đặc sản nổi tiếng khác của Vịnh Hạ Long, đó là sam biển. Đặc biệt, sam biển có thể biến tấu thành nhiều món ăn, từ gỏi sam, sam xào miến, sam sụn, sam xào chua ngọt,… Thịt sam ngọt và dai, rất dễ ăn nên rất phù hợp với mọi khẩu vị từng người.
Sam biển. @vietnamnet
5. Bánh Gật Gù
Bánh gật gù sẽ trở thành món ngon đặc sản Vịnh Hạ Long mà ai đến đây cũng muốn thử. Bánh có màu trắng tinh, dai nhưng thơm và xốp vô cùng. Bánh càng ngon hơn khi chấm với mỡ gà.
Bánh gật gù. @Sưu tầm
6. Sá Sùng
Sá sùng hay còn gọi là trùng biển, sâu đất,... là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chữa các loại bệnh rất hiệu quả. Sá sùng cũng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn, ngon nhất là món sá sùng xào cần tỏi.
Sá sùng. @Sưu tầm
7. Cháo Hà
Cháo hà Hạ Long, cháo hà Hạ Long hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngọt, nước cháo thơm mà lại bổ dưỡng. Bát cháo hà thôi nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi, nếu đã đến Hạ Long nhớ đừng bỏ qua món cháo hà nhé!
Cháo hà. @Sưu tầm
8. Nem Chua Quảng Yên
Nem chua Quảng Yên là đặc sản của Vịnh Hạ Long, du khách có thể mua về làm quà. Nem ngon, được làm từ bì heo, trộn với gạo rang và đậu phộng giã nhỏ. Nem chua mang hương vị lạ miệng, hấp dẫn mà ăn cũng ngon.
Nem chua Quảng Yên. @mia.vn
9. Ngán
Nghe tên có vẻ nhàm chán nhưng hương vị thì không hề nhàm chán đâu nhé! Ngán là một loại hải sản tương tự như nghêu nhưng lớn hơn. Bề ngoài của nó cực kỳ khó bắt nên được xếp vào danh sách đặc sản của Vịnh Hạ Long, có thể chế biến thành nhiều món như rang, nấu canh, hấp, xào… Ngoài ra còn có thể ngâm rượu uống thì khỏi chê luôn!
Ngán biển. @Sưu tầm
10. Cà Sáy Tiên Yên
Nghe đến đặc sản của Vịnh Hạ Long và cà sáy Tiên Yên chắc chắn nhiều thực khách sẽ thắc mắc đúng không? Đó là món thập cẩm vịt với ngan được luộc chín và chặt miếng vừa ăn. Đảm bảo hoàn tiền 100% với những đánh giá không ngon.
Cà sáy Tiên Yên. @thegioiamthuc.com
11. Gà Lôi Âm Nướng
Sở dĩ có tên Gà Lôi Âm vì điểm bán nằm ở Hạ Long dưới chân chùa Lôi Âm. Gà Lôi Âm nổi tiếng với thịt rất chắc ít mỡ và giữ được độ tươi ngon vì vậy chỉ nhận đặt hàng. Thực khách có thể lựa chọn các món nướng thông thường hoặc nướng cùng với ngải cứu.
Gà Lôi Âm nướng. @mia.vn
12. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long đã quá nổi tiếng rồi! Sữa chua có hương vị của nha đam, thạch hoặc dừa khô, rất ngọt và thú vị khi ăn. Giờ đây, chúng ta cũng có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều nơi mà không cần phải đến Hạ Long mới có thể thưởng thức được hương vị này.
Sữa chua trân châu Hạ Long. @suachuatranchauhalong
13 Bánh Trôi Tàu Nóng
Bánh trôi Tàu Nóng với những chiếc bánh trôi tròn vàng óng đẹp mắt, chan nước sốt gừng cay cay, chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bạn. Bánh trôi thường có nhân vừng hoặc đậu xanh, hương vị vô cùng mềm mịn, ăn vào thì vị ngon khó phai.
Bánh trôi tàu nóng. @daylambanh.edu.vn
14 Bún Bề Bề
Bún bề bề là một trong những món ăn đặc sản của Vịnh Hạ Long. Món ăn này kết hợp sợi mì dai với hải sản tươi ngon. Nước dùng được ninh từ xương nên đậm đà, ăn kèm rau sống thì tuyệt vời.
Bún bề bề. @Sưu tầm
15 Gà Lôi Tiên Yên
Gà lôi Tiên Yên có gì ngon trong danh sách số đặc sản của Vịnh Hạ Long? Đây là loại gà đồi được nuôi hoàn toàn tự nhiên nên thịt chắc và thơm ngon. Gà sau khi được làm chín, tẩm ướp với những gia vị bí truyền, lớp da gà vàng óng, thịt đậm đà khiến nhiều thực khách khó quên.
Comentários